Tiskárna Restaurant

Hotel Centrum

šéfkuchař JAKUB TRČKA

Vařím, tedy jsem!

Jakub, jako šéfkuchař má praxi převážně ze zahraničí, kde strávil celých 12 let. V Itálii si nemohl nevšimnout, co nikdy v kuchyni nesmělo chybět, a to bylo z 90% víno a vhodná skladba jednotlivých surovin. Kombinuje to zároveň se svou chutí do práce a pozitivním přístupem.

Díky těmto kombinacím pak vznikají pokrmy, které Vám vykouzlí úsměv na rtech.

Jeho heslo je, když se něco dělá, tak se to dělá dobře a hlavně v čistotě! Takové pravidlo se naučil už v dobách, kdy ještě chodil do školy a měl možnost mít stáže v nejlepších restauracích v Praze (Palfy palace, Hotel Paříž nebo Flambeé).

Dost řečí, přesvědčte se sami a přijďte nás navštívit.

Aktuality

  • Valentýnská večeře

    28. 1. 2022
    Rádi bychom Vás pozvali na Valentýnskou večeři. Místo u stolu si u nás můžete rezervovat klidně již dnes. Restaurace Vám na sv. Valentýna, v pondělí 14.2.2022, bude k dispozici od 17:00 - 22:00 (kuchyně do 21:00 hodin).
  • Mikulášská show

    30. 11. 2021
    I k nám letos zavítá Mikuláš s čertem a andělem a bude to jízda! Máme pro Vaše děti připravenou Mikulášskou show s nadílkou, která proběhne od 15:00 hodin v kongresovém sále na Hotelu Centrum v Hranicích (ul. Komenského 384).
  • Italská kuchyně

    23. 11. 2021
    Rádi bychom Vás pozvali do naší restaurace na další gastronomický zážitek v podobě obědu nebo večeře, a to na ITALSKOU KUCHYNI, kterou můžete přijít ochutnat v pátek 26.11.2021 od 17:00 do 21:00 hodin a v sobotu 27.11.2021 od 11:00 do 21:00 hodin.

Archív